Cómo hacer pizza italiana

Cómo hacer la pizza

– 150 gramos de agua
– 360 gramos de harina
– 1,5 cucharadas de aceite de oliva
– 0,5 cucharaditas de azúcar
– 5 gramos de sal (invierno) 6,5 gramos (verano)
– 10 gramos de levadura

La levadura puede estar en contacto si ambos están en el agua salada, evitar el contacto directo de la levadura y sal